变更合同时未通知对方会怎样？

合同变更是指合同双方当事人协商一致后对原合同条款进行修改的行为。根据我国相关法律规定，合同的任何变更都应当得到合同双方的一致同意。如果一方在没有获得另一方明确同意的情况下单方面改变了合同的内容或条件，那么这样的变更通常不会对未被通知的一方产生约束力。此外，擅自变更合同还可能导致变更方需承担因未能履行原有合同义务而产生的法律责任，包括但不限于赔偿损失等。

法律依据：

《中华人民共和国合同法》第七十七条：“当事人协商一致，可以变更合同。”

合同更改后对第三方权利有何影响？

合同的更改原则上仅对合同双方产生约束力，不会直接对第三方的权利义务产生影响。但如果合同的更改涉及到了第三方的利益，比如债务转移、债权转让等情形，则可能间接地对第三方产生影响。在这种情况下，根据我国《民法典》的相关规定，除非得到相关第三方的同意或有其他法定理由，否则不得擅自变更合同内容以损害第三方利益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百二十二条

当事人一方经对方同意，可以将自己在合同中的权利或者义务全部或者部分转让给第三人。

《中华人民共和国民法典》第五百二十四条

债务人不履行债务或者履行债务不符合约定，致使债权人受到损失的，债务人应当赔偿损失。但是，法律另有规定的除外。

《中华人民共和国民法典》第五百三十三条

因债务人原因导致债权无法实现时，债权人可以请求债务人承担违约责任；也可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除合同，并要求债务人赔偿损失。

在变更合同时必须确保已获得对方的认可，否则不仅变更可能无效，而且还有可能因此承担相应的法律责任。对于重要的合同事项调整，建议通过书面形式确认以避免未来可能出现的纠纷。